Der var jo rester tilbage fra vores spaghetti squash premiere i aftes, så derfor ville jeg lave et lille forsøg – og det var skisme mindst lige så lækkert som maden i går. Du får opskriften her:
Ingredienser
½ tilberedt spaghetti squash (opskriften “Spaghetti-squash – How to”)
1 æg
1 spsk flødeost naturel
2 håndfulde fintrevet parmesan
Sådan
- Tænd ovnen på 200 ° alm over/undervarme
- Pisk æg luftigt sammen med flødeosten (så luftigt, som det nu kan blive)
- Vend sammen med spaghettisquashen og hæld i et ildfast fad
- Fordel parmesanen herover
- Bag i 20-30 min indtil æggemassen har sat sig og parmesanen er blevet gylden
Så skal der bare serveres!
Velbekomme….