Fruens Fede Liv
  • Forside
  • Om Fruen
    • Så kom der endnu en madblog
    • Hvem er hende der Fruen med det Fede Liv?
    • GODT NYTÅR – 2019
  • Principperne
    • Fruens reviderede Kostråd
    • Basis-lager – hvad har jeg altid på lager??
    • Med Sukker-Detektiven på arbejde
  • Opskrifter
    • Morgenmad
      • Bananpandekager
      • Chiagrød – mokka
      • Chia-knækbrød
      • Cowboy-morgenmad
      • Granola
      • Morgenmads-tartelet
      • Morgenmads-toast med pocherede æg
      • Ost i kano – med æg og bacon
      • Pizza-omelet
      • Scrambled eggs med pikantost
      • Stegt squash med spejlæg og KAGE
      • Spejlæg og lynstegt råkost
    • Frokost
      • Flade grøntsagsbrød – sandwich til madpakken
      • Gratin – al a hva’ vi har
      • Kyllingtærte med broccoli og bacon
      • Kål-wrap
      • Omelet al’ a hva-vi-har-i-køleskabet
      • Smørrebrød med Ribbensteg
      • Tun-mousse – 100% retro-ret
    • Aftensmad
      • Boeuf sauté Stroganoff
      • Braiseret fasan-lår med vildt-sauce
      • Brunkål
      • Chicken Taco Tomatoes
      • Confiteret and med stegte grøntsager – en lille nem frokost ;-)
      • Fasan-krebinetter
      • Farseret Porrer
      • Græske kødboller
      • Karamelliseret mexi-kål med hakket okse
      • Karry-kål med hakket okse
      • Kiddo’s Kødboller
      • Kokoscurry med torsk og store rejer
      • Krydret hvidkålssuppe med toppings
      • Kylling i skilt sauce
      • Low-Carb pasta-erstatninger
      • Paneret rødspætte og grøntsagsfad
      • Pizza – Fathead-bund
      • Porre-suppe
      • Pulled Turkey
      • Ribbensteg
      • Rosastegt andebryst og tip til andesaucen ;-)
      • Rød karry-suppe
      • Shish kebab med lam
      • Tomatsuppe – Kiddo’s hjemmelavet
      • Varmrøget laks og sprød kålsalat
      • Wienerschnitzel – The Upgrade
      • Wok med rejer og savoy – Grill-edition
      • Øst-inspireret Kyllingret
    • Tilbehør
      • Dip og dyppelse
        • Agurke-relish
        • Fed Purløgsdip
        • Haydari
        • Hjemmelavet ketchup – uden sukker
        • “Julet” mormordressing
        • Mayo – turboversion
        • Shawarma Chilisauce – smoked edition
        • Sød olie-eddikedressing med ravigotte
      • LCHF-“Brød”
        • Cheesy blomkålsvafler
        • Chia-knækbrød
        • Eighties – nemt og lækkert
        • Flade grøntsagsbrød
        • Flutes
        • Løgvafler
        • Madpakke-brød med råkost
        • Panini-brød
        • Pizzaboller med blomkål – til madpakken
        • Pølsehorn
        • Rodfrugt-røsti
        • Rugbrød – LCHF-style
        • Rundstykker
        • Søde vanilje-boller
        • Varme NO-hveder til St. HVEDEdag
        • Verdens nemmeste kulhydratforskrækkede krydderbolle
      • Salater og Råkost
        • Alsidig kålsalat
        • Blomkålssalat
        • Bølle-Barnets Broccolisalat
        • Dip og Dyppere
        • Grønkåls-salat
        • Langtidsbagte tomater og en ferie-inspireret salat
        • Lyn-syltet agurkesalat med perleløg
        • Salat – med inspiration fra middelhavslandene
        • Truntes Spidskålsalat
      • Varme grøntsagsretter
        • Flamberet rosenkål med løg og brune champignon
        • Græskar-fritter
        • Hasselbach Butternut – med brunet smør (UHMMMM!!!)
        • Indbagte løgringe med flæskesværs-panering
        • ‘Mashed sweet potatoes
        • Parmesangratineret spaghetti squash
        • Selleri/blomkåls-mos
        • Side-dish med svampe og grønkål
        • Smørstegte rosenkål og kantareller med æbler, løg og nødder
        • Spaghetti-græskar (How-to)
        • Spicy kål
      • Go’ smag og krydderiblandinger
        • Mexi-krydderi
        • Oksefond
        • Rosastegt andebryst og tip til andesaucen ;-)
    • Desserter, sødt og kage
      • Blåbærmarmelade
      • Bountykugler
      • Chiagrød – mokka
      • Choko-peanut-lader
      • Choko-trøfler med rom
      • Crepes
      • Den Dovne Oreo og andre Snacks
      • Egg-latte
      • Hvid chokoladekage m. lakrids/hindbær
      • Jordbær-sylt
      • Konfekt-chokolader med dadler og hasselnødder
      • Mørdej – LCHF’iseret hindbærsnitte
      • Nøddebrød (LCHF-ølkage/krydderkage)
      • Nøddekage med choko-ganache og havtorn-mousse
      • Stenalder-muffins
      • Syndigt lækker chokolademousse
  • Ny med LCHF
    • Den fede frue som Mentor
    • Uge for uge – Som LCHF-novice
      • Uge 1 – så går vi i gang
      • Uge 2 – fuld fart fremad
      • Uge 3 – og ingen synd eller sukkertrang
      • Uge 4 – Mettes historie om at slippe for sukkertrang
      • Uge 5 – Status hos Mette og Søren
      • Uge 6 – Slut med fedtforskrækket, men hvad skal man vælge?
      • Uge 7 – Upcomming fødselsdag #cheatdays ?!?!
      • Uge 8 – status efter fødselsdag

Olivenolie

Morgenmads-toast med porcherede æg

oktober 13, 2017 admins30 0

Ja, til alle de stakler, der skal tidligt op om morgenen og have hele familien gjort klar og ud af døren, inden en vis herre […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Wok med rejer og savoy – Grill-edition

april 22, 2017 admins30 1

Ja – jeg lavede denne ret på grillen. For vi har sådan en supersmart gasgrill, hvor der tilhører en wok.. Og i dag har der […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Ost i kano – med æg og bacon

februar 20, 2017 admins30 0

De dage, hvor min bedre halvdel skal i nattevagt til aftenen, foretrækker han at sove temmelig længe om morgenen – for at slippe for at […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Shawarma Chilisauce – smoked edition

februar 15, 2017 admins30 0

I kender godt den der chili-olie-sauce-ting, som står på praktisk talt alle shawarma-stederne – opskriften som følger her, bruges på samme måde. Den er dog […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

‘Mashed sweet potatoes

december 22, 2016 admins30 0

Måske en lidt revideret udgave af den originale… Til denne opskrift bruger jeg IGEN brunet, krydret smør (dog uden chili, men med masser af hvidløg […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Hasselbach Butternut – med brunet smør (UHMMMM!!!)

december 14, 2016 admins30 3

Den hasselbach butternut, som jeg smeltede over på pinterest, kommer vist i utrolig mange afarter… Min version får du lige her… Vi var 2 om […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Haydari

december 8, 2016 admins30 0

Ja, det er altså den opskrift, som jeg lovede i går… Ikke bare mig, der forsøger at stave til, hvordan det lyder, når jeg nyser… […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Spaghetti-græskar (How-to)

oktober 19, 2016 admins30 0

Vi holder jo efterårsferie herude i udkantsdanmark.. Så nu skal der hygges. Og da vi alle er ubehjælpelige amatør-kokke, går vi selvfølgelig gerne i køkkenet. […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Uge 6 – Det fede liv – er fedt så farligt?

september 5, 2016 admins30 0

I denne uge har Mette skrevet et par linier om, hvordan det var at vende tankerne om fra den almene “forbudt med fedt”-tankegang og til […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Stenalder-muffins

september 1, 2016 admins30 0

Uha… Hvor skal jeg mon starte… Jeg har faktisk haft mere travlt, end jeg havde forventet her de sidste dage. Min vikarkontrakt udløb i går […]

Del dette:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google
  • Tumblr
  • Udskriv
  • E-mail

Følg med i Fruens Fede Liv

Indtast din e-mail adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser om nye indlæg.

Slut dig til 298 øvrige tilmeldte

Hej, Jeg hedder Line. Det er mig, som er Fruen med det Fede Liv, der skriver her på bloggen.

Jeg blogger om LCHF (Low Carb, High Fat) - dvs, at jeg ikke spiser korn, mel og sukker, ligesom du ikke vil finde et light produkt i mit køkken.

Her på bloggen forsøger jeg at gøre op med årtiers fedtforskrækkethed!
Hvordan kan det være sundere at spise så raffinerede madvarer, hvor alle naturlige næringsstoffer er pillet ud og erstattet med smagsforstærkere og stivelse? Nope, ikke herhjemme.

Seneste kommentarer

  • Lene Skov til Rugbrød – LCHF-style
  • Frk Eriksen til Eighties – nemt og lækkert
  • Græske kødboller – Fruens Fede Liv til Salat – med inspiration fra middelhavslandene
  • Salat – med inspiration fra middelhavslandene – Fruens Fede Liv til Græske kødboller
  • Tomatsuppe – Kiddo’s hjemmelavet – Fruens Fede Liv til Kiddo’s Kødboller
Mest læste indlæg
Jordbær-sylt
Agurke-relish
Mørdej - LCHF'iseret hindbærsnitte
Bananpandekager
Lyn-syltet agurkesalat med perleløg
Nøddekage med choko-ganache og havtorn-mousse
Hvid chokoladekage m. lakrids/hindbær
Kokoscurry med torsk og store rejer
Arkiver
  • februar 2019
  • januar 2019
  • september 2018
  • august 2018
  • maj 2018
  • april 2018
  • marts 2018
  • februar 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • august 2017
  • april 2017
  • februar 2017
  • januar 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • august 2016
  • juli 2016
Emner og ingredienser
Bacon Blomkål Broccoli Budget Chili Chokolade Fibersirup Flæskesværspanering Fløde Flødeost Hasselnødder HUSK Hvidkål Hvidløg Kokosmælk Kokosolie Korn-fri Kylling Kål LCHF LCHF-brød Low-Carb Low-carb Brød Lowcarb Lækkerheder Løg Mayo Ny med LCHF Nødder Oksekød Olivenolie Ost Parmesan Peberfrugt Pofiber Porrer Rejer Smør Solsikkekerner Squash Sukkerfri Sukrin Tomat Vanilje Æg

Copyright © 2022 | WordPress Theme by MH Themes

loading Annuller
Indlæg blev ikke sendt - kontroller din e-mail adresse.
E-mail tjek mislykkedes, prøv igen
Beklager, din blog kan ikke dele indlæg via e-mail.