Confiteret and med stegte grøntsager – en lille nem frokost ;-)
Ja, så er der hul igennem her fra udkantsdanmark. Faktisk har jeg en lille tilståelse, inden vi går igang for alvor, fordi – helt ærligt, […]
Peberfrugt
Pizza-omelet
Ideen her kan du bruge både morgen, middag og aften…. Men tænk lige over det her: Morgenmad, der smager af pizza – ja, hvorfor ikke. […]
Agurke-relish
I forrige weekend blev årets sommerfest afholdt. Det er altid et værre bøwl med at indsamle hele familien til fødselsdage, når den nu er spredt […]
Chicken Taco Tomatoes
Et helt sikkert hit… Nu er ferien ved at være slut, vi skal tilbage på arbejde og i skole – hverdagen trænger sig på igen… […]
Wok med rejer og savoy – Grill-edition
Ja – jeg lavede denne ret på grillen. For vi har sådan en supersmart gasgrill, hvor der tilhører en wok.. Og i dag har der […]
Shawarma Chilisauce – smoked edition
I kender godt den der chili-olie-sauce-ting, som står på praktisk talt alle shawarma-stederne – opskriften som følger her, bruges på samme måde. Den er dog […]
Morgenmads-tartelet
Jeg havde lyst til lidt lækkert her til morgen… Og tilfældigvis var der en rest herre-grøntsager i fryseren (det er særlig velegnet til mænd, fordi […]
Boeuf sauté Stroganoff
I går fik vi stroganoff – men ikke den udgave, som har stået og simret det meste af dagen. Denne her er frit fortolket efter […]
Varmrøget laks og sprød kålsalat
Har du hørt udtrykket “dameblads-mad”? Jeg hørte det i sommers – og det dækker åbenbart over mad, der strutter af sundhed og lækkerheder og er […]